Топленое масло ГХИ 85% (банка, 300гр)

Аюрведический продукт с живым вкусом

Топлёное масло ГХИ — это натуральный продукт, изготовленный по древней технологии, при которой сливочное масло томится на живом огне до удаления воды, казеина и лактозы. Благодаря цьому масло становится пригодным для людей с непереносимостью молочного белка и лактозы. Имеет янтарный цвет, мягкий вкус и тонкий аромат.

Пищевая ценность и состав

Масло содержит всего 0,6 г углеводов и 0,3 г белков на 100 г. Основу складают жиры — 99 г, а калорийность составляет 886 ккал. В составе — омега-3 жирные кислоты, витамины E, D, A, K и полезные минералы: калий, кальций, магний, фосфор, железо, натрий.

Польза для здоровья

ГХИ улучшает обмен веществ, поддерживает иммунитет, обладает противовоспалительными свойствами. Помогает при расстройствах пищеварения, улучшает секрецию желудочного сока, нормализует микрофлору кишечника. Укрепляет сосуды и способствует профилактике гипертонии. Питает кожу, волосы и ногти, борется с сухостью, морщинами, воспалениями и отеками.

Кулинарное применение

Масло идеально для жарки и запекания благодаря высокой температуре дымления — до 250°C. Оно не горит, не пенится и не выделяет канцерогенов. Подходит для мясных и овощных блюд, каш, детского питания и добавления в специи и десерты.

Экологичность и контроль качества

Продукт изготавливается в Украине по классической технологии с соблюдением всех санитарных стандартов. Сертифицирован. Не содержит добавок, ароматизаторов и консервантов.