Насіння Чіа (шавлії іспанської) 160 гр

Насіння чіа – це справжній суперфуд, який поступово став невід’ємною частиною здорового раціону. Маленькі, блискучі зернятка мають нейтральний смак з ледве помітним горіховим відтінком. Вони бувають сірими, чорними, білими, жовтуватими – все це природна різноманітність в одній упаковці. Після замочування у воді або іншій рідині утворюють гелеподібну текстуру, що робить їх незамінними у кулінарії – наприклад, як замінник яєць або пектину.

Поживна цінність (на 100 г):

• Калорійність: 500 Ккал

• Білки – 18 г

• Жири – 30,7 г

• Вуглеводи – 20 г

Корисні речовини:

• Вітаміни: A, E, C, K, B1, B2, B3, B5, B9

• Мікро- та макроелементи: кальцій, калій, фосфор, залізо, магній, мідь, цинк, селен

• Жирні кислоти: омега-3 (альфа-ліноленова), омега-6

• Антиоксиданти: кверцетин, кемпферол, хлорогенова та кавова кислоти

• Інше: тіоктова кислота, каротиноїди, амінокислоти (валін, аланін, лізин та ін.)

Корисні властивості:

• Детоксикація: сприяє очищенню організму, допомагає виводити залишки медикаментів

• Серцево-судинна система: знижує холестерин, зміцнює судини, запобігає гіпертонії

• Травлення: нормалізує мікрофлору, попереджає запори, очищує кишківник

• Нервова система: підтримує концентрацію та пам'ять, допомагає при стресі

• Шкіра: сприяє регенерації, зменшує висипання, покращує загальний стан шкіри

• Гормональний баланс: стабілізує гормональний фон, знижує рівень цукру в крові

• Жіноче здоров’я: нормалізує цикл, зменшує прояви ПМС і клімаксу, допомагає при інфекціях

Як використовувати:

Насіння чіа легко вписується у щоденний раціон. Воно підходить для додавання в смузі, йогурти, салати, каші, мюслі, десерти, випічку, соуси, супи. Можна готувати чіа-пудинг, замінювати яйця у рецептах (1 ст.л. чіа + 3 ст.л. води), або додавати у варення як загусник. Ідеально для дитячого харчування та людей, які дотримуються дієтичного або веганського способу життя.

Виробництво:

Продукт вирощено далеко від індустріальних зон, з дотриманням екологічних стандартів. Усі етапи – від посіву до пакування – проходять ретельний контроль якості.