Семена Чиа (шалфея испанского) 160 гр

Семена чиа — это натуральный суперфуд, который уже давно получил признание в мире здорового питания. Небольшие зернышки имеют нейтральный вкус с лёгким ореховым послевкусием и переливаются оттенками чёрного, белого, серого и жёлтого. При контакте с жидкостью они превращаются в мягкое желеобразное вещество, что делает их идеальными для приготовления пудингов, заменителей яиц, пектинов и других блюд функционального питания.

Пищевая ценность (на 100 г):

• Калорийность: 500 Ккал

• Белки – 18 г

• Жиры – 30,7 г

• Углеводы – 20 г

Полезные вещества:

• Витамины: A, E, C, K, B1, B2, B3, B5, B9

• Минералы: кальций, калий, фосфор, железо, магний, медь, цинк, селен

• Жирные кислоты: омега-3 (альфа-линоленовая), омега-6

• Антиоксиданты: кверцетин, кемпферол, хлорогеновая и кофейная кислоты

• Прочее: тиоктовая кислота, каротиноиды, аминокислоты (валин, аланин, лизин и др.)

Полезные свойства:

• Очищение организма: вывод токсинов и остатков медикаментов

• Сердечно-сосудистая система: укрепление сосудов, снижение давления, профилактика анемии

• Пищеварение: нормализация микрофлоры, мягкое очищение кишечника

• Нервная система: поддержка при умственном переутомлении, улучшение сна и настроения

• Кожа и волосы: ускорение регенерации, уменьшение воспалений

• Гормональный фон: стабилизация обмена веществ, снижение сахара и лишнего веса

• Женское здоровье: нормализация цикла, облегчение симптомов ПМС и менопаузы, помощь при воспалениях

Применение:

Семена чиа можно добавлять в каши, смузи, йогурты, супы, выпечку, салаты, десерты. Отлично подойдут для приготовления чиа-пудингов и в качестве заменителя яиц (1 ст.л. чиа + 3-4 ст.л. воды, настоять 10–15 минут). Также используется как альтернатива пектину в вареньях. Прекрасный выбор для спортсменов, веганов, детей и всех, кто следит за здоровьем.

Производство:

Культивируется в екологічно чистих регіонах, без використання хімікатів. Весь процес вирощування та пакування контролюється на кожному етапі.