Топлене масло ГХІ 85% (банка, 100 г)

Масло ГХІ — це високоякісний натуральний продукт, отриманий шляхом повільного витоплювання вершкового масла екстра-класу з вмістом жиру 85% на живому вогні на дровах. Під час приготування видаляється вода, а також білки молока, включно з лактозою і казеїном, що робить гхі безпечним для людей з їх непереносимістю. Готове масло має бурштиновий колір, ніжний смак і витончений аромат, довго зберігається без окислення.

Продукт широко застосовується в аюрведичній практиці та азійській кухні завдяки своїм поживним і цілющим властивостям.

Харчова цінність на 100 г

Білки — 0,3 г
Жири — 99 г
Вуглеводи — 0,6 г
Калорійність — 886 ккал

Користь для організму

ГХІ покращує обмін речовин, підтримує імунітет, нормалізує травлення, чинить протизапальну дію, живить шкіру, зміцнює волосся та нігті. Сприяє здоров’ю серцево-судинної, ендокринної та травної систем.

Містить вітаміни A, D, E, K, а також мінерали: калій, кальцій, магній, фосфор, залізо і натрій. Джерело корисних жирних кислот, зокрема лінолевої (омега-3).

Кулінарне використання

ГХІ ідеально підходить для смаження та тушкування завдяки високій температурі димлення — близько 250℃. Не горить і не виділяє шкідливих речовин, зберігає користь і надає стравам вершкового смаку. Чудово поєднується з овочами, м’ясом і спеціями. Підходить для дитячого харчування.

Виробництво та якість

Вироблено в Україні з натурального вершкового масла без добавок. Продукт сертифікований, усі етапи виробництва контролюються, дотримано санітарних норм.

Характеристики

Країна виробник: Україна
Тип олії: Кокосова (помилка в картці, фактично — топлене вершкове)
Тип: Нефільтроване
Віджим: Гарячий
Вага: 100 г
Об’єм: 100 мл
Упаковка: Скляна банка