Клітковина чорної смородини (порошок) М10/Blackcurrant fibre М10

Клітковина чорної смородини Ribes Nigrum (0.1 кг) — натуральна харчова добавка

Клітковина чорної смородини — це 100% натуральний продукт, виготовлений із висушених вичавок чорної смородини. Вона містить висушену шкірку цієї ягоди, багату фітонутрієнтами та антиоксидантами, такими як поліфеноли та антоціани, які є важливими для нашого здоров'я.

Ключові компоненти та їх вплив на організм:

• Харчові волокна (мінімум 60%) — сприяють покращенню травлення, стимулюють моторику кишечника та допомагають виведенню токсинів і шлаків.

• Флавоноїди — антоціани, лейкоантоціани та катехіни, які мають потужні антиоксидантні властивості і захищають організм від окислювального стресу.

• Вітамін С — сприяє зміцненню імунітету, зменшенню ризику розвитку катаракти та профілактиці онкологічних захворювань.

Енергетична цінність на 100 г продукту:

• Калорійність: 262 ккал

• Білки: 9.0 - 12.0 г

• Жири: 3.0 - 7.0 г

• Вуглеводи: 10.0 - 14.0 г

(Діапазон значень за результатами випробувань кількох серій)

Переваги використання клітковини чорної смородини:

1. Здоров'я кишечника — швидко насичує, покращує травлення, стимулює моторику кишечника.

2. Антиоксидантні властивості — знижує рівень окислювального стресу в організмі, що підтримує молодість і здоров'я.

3. Підвищення імунітету — завдяки вітаміну С, клітковина зміцнює імунну систему та допомагає протистояти інфекціям.

4. Профілактика онкологічних захворювань — потужні антиоксиданти у складі допомагають у боротьбі з вільними радикалами.

Застосування в кулінарії:

• Дієтичні добавки — можна додавати до різноманітних страв як природний джерело харчових волокон.

• Мармелад, печиво, кекси, бісквіти — покращує текстуру та поживну цінність виробів.

• Креми, джеми, йогурти, морозиво — додає корисні властивості і натуральний смак.

• Натуральний харчовий барвник — завдяки темному кольору клітковина може бути використана для надання кольору різним продуктам.

Якість продукту:

Продукт має сертифікати якості FSSC 22000, ISO 9001 та ISO 22000. Всі інгредієнти затверджені FDA. Продукт сертифіковано органічним виробництвом, має сертифікацію HALAL та KOSHER. Він не містить ГМО і підходить для веганів.

Характеристики продукту:

• Вигляд: дрібний порошок темного червоно-коричневого кольору з частками розміром близько 10 мікрон.

• Вага: 0.1 кг.

• Країна походження: Європа