Клетчатка черной смородины (порошок) М10/Blackcurrant fibre М10

Клетчатка черной смородины Ribes Nigrum (0,1 кг) — натуральная пищевая добавка

Клетчатка черной смородины — это 100% натуральный продукт, изготовленный из высушенных выжимок черной смородины. Она содержит высушенную кожуру ягоды, богатую фитонутриентами и антиоксидантами, такими как полифенолы и антоцианы, которые важны для нашего здоровья.

Основные компоненты и их влияние на организм:

• Пищевые волокна (не менее 60%) — способствуют улучшению пищеварения, стимулируют моторику кишечника и помогают выведению токсинов и шлаков.

• Флавоноиды — антоцианы, лейкоантоцианы и катехины, обладающие мощными антиоксидантными свойствами, защищают организм от окислительного стресса.

• Витамин С — способствует укреплению иммунной системы, снижению риска катаракты и профилактике онкологических заболеваний.

Пищевая ценность на 100 г продукта:

• Калорийность: 262 ккал

• Белки: 9.0 - 12.0 г

• Жиры: 3.0 - 7.0 г

• Углеводы: 10.0 - 14.0 г

(Диапазон значений по результатам испытаний нескольких серий)

Преимущества использования клетчатки черной смородины:

1. Здоровье кишечника — быстро насыщает, улучшает пищеварение, стимулирует моторику кишечника.

2. Антиоксидантные свойства — снижает уровень окислительного стресса в организме, поддерживая здоровье и молодость.

3. Повышение иммунитета — благодаря витамину С клетчатка укрепляет иммунную систему.

4. Профилактика онкологических заболеваний — мощные антиоксиданты помогают бороться с свободными радикалами.

Применение в кулинарии:

• Пищевые добавки — можно добавлять в различные блюда как источник клетчатки.

• Мармелад, печенье, кексы, бисквиты — улучшает текстуру и питательную ценность продуктов.

• Кремы, джемы, йогурты, мороженое — добавляет полезные свойства и натуральный вкус.

• Натуральный пищевой краситель — благодаря темному цвету клетчатка может использоваться для окраски продуктов.

Качество продукта:

Продукт сертифицирован по стандартам FSSC 22000, ISO 9001 и ISO 22000. Все ингредиенты утверждены FDA. Имеет сертификацию органического производства, HALAL и KOSHER. Не содержит ГМО и подходит для веганов.

Характеристики продукта:

• Вид: мелкий порошок темного красно-коричневого цвета с частицами размером около 10 мкм.

• Вес: 0.100 кг.

• Страна происхождения: Европа