Амарант белый Just Healthy, 350 г

Белый амарант – это мелкое светло-жёлтое зерно, которое заслуженно считается одним из самых питательных среди растительных продуктов. Он богат белком, клетчаткой, витаминами и минералами и легко вписывается в ежедневное питание.

Состав и пищевая ценность (на 100 г):

• Белки – 16 г

• Жиры – 7 г

• Углеводы – 71 г

• Калорийность – 441 ккал

Полезные свойства:

Амарант содержит витамины B1, B2, B6, A, E, C, PP, а также железо, магний, кальций, цинк и омега-3 жирные кислоты. Благодаря этому он:

• улучшает работу сердца и сосудов (снижает давление и холестерин);

• нормализует гормональный фон и обмен веществ;

• укрепляет иммунитет, уменьшает воспаление;

• полезен при анемии, гастритах, колитах, запорах;

• улучшает состояние кожи, волос, суставов;

• способствует концентрации, улучшает настроение и сон.

Как употреблять:

Перед варкой промойте зерно. Варится около 20 минут в соотношении 1:3. Имеет лёгкий аромат, напоминающий рыбу – из-за натуральных омега-3.

Белый амарант можно добавлять в смузи, каши, супы, овощные блюда, выпечку или употреблять с йогуртом, мёдом и орехами. При обжарке "лопается", как попкорн – полезный перекус.

Происхождение:

Сорт "Харьковский-1", выращенный без применения агрохимии, в экологически чистом районе. Продукт сертифицирован и проходит строгий контроль качества на всех этапах – от посева до упаковки.